透過園藝，搭起人與植物的橋樑
人們生在這世界上，與許多生物共存，彼此互利共生，然而，植物對於人類的重要性絕對高於我們的想像，綠化與園景皆能帶給人們安定及療癒，而台灣花卉產業的興盛，造就了園藝、造景等產業發展，甚至是近年來悄然興起的園藝治療。所謂園藝，便是將植物融入藝術，植物通過藝術形式的加工，融入生活中，各式各樣的園藝課程也逐漸增加，像是插花、植栽、花藝設計等等。透過動手實作的體驗，達到舒壓、療癒的效果，大大的滿足人類生理與心理需求。園藝治療能說是一種能量療法，雖說它不能代替醫生，不是醫療系統的治療，但它確實是很有效的輔助治療，並不是真的需要治療才能接觸，即便只是卸下壓力後的休閒娛樂，也能帶給人一種透過植物撫慰身心的體驗。
能夠透過植物帶給人們喜悅，園藝為何有此魅力?
人們偏愛美的事物，然而最簡單的美便是自然，透過大自然的多元植物，花草樹木的修剪及組成，拼湊成舒適的園藝空間或者紓壓的植栽藝術，藉由植物與藝術的結合，成為人們壓力抒發的窗口，園藝療法也應證了為何人們總喜歡在辦公桌、個人空間放置「綠色植物」，或周末時親近大自然，踏青或嘗試植栽、插花等，幫助調適自己的身心靈。
園藝治療廣義上大致可分為兩種：
一、純觀賞式的景觀療癒
透過接觸大自然或者人造景觀，用視覺來觀賞環境中的美，走入自然，進而獲得放鬆舒服的心情，像踏青便是最好的例子。
二、活動參與型的園藝治療
以實際操作的方式，將獨一無二的美感融入植物並體現個人心境，或者參加相關的講座、DIY等等。
